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厦门必吃美食_厦门街头小吃_厦门有什么好吃的
来自：途牛旅游网 2017-05-18 17:26:38
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厦门必吃美食 厦门的地理位置位于福建厦门，厦门的景色非常的漂亮，每年吸引着无数的海内外游客来到这里观光旅游，同时这里5a级风景旅游区也比较多。如果来到厦门旅游的话，可以品尝一下厦门馅饼，虽然馅饼这种东西是随处可见的，但是厦门的馅饼真的非常的好吃，而且有几百年的历史。因为做工非常的精细，在选择材料方面也格外的用心，制作的过程当中也格外的复杂，所以制作出来的烧饼真的非常的好吃，味道非常的美味，又香又脆的就要油，但是怎么也吃不腻。
街头小吃 如果来到厦门旅游的话，可以品尝一下鱼皮花生，鱼皮花生*早的时候流行于日本，鱼皮花生顾名思义就是在外皮加上一层鱼皮胶，鱼皮胶里面裹着花生，味道非常的美味，所以叫做鱼皮花生。在二十年代的时候，在厦门居住**人利用日本流传的技术制作出来的鱼皮花生，**人制作出来的鱼皮花生主要就是利用了花生仁糕、白糖淀粉制作出来的。吃起来又咸又甜的，而且异常的香脆。
有什么好吃的 在我们北方人来说，比较喜欢吃的面食就是混沌，但是在南方人来说，混沌的名字叫做扁食，厦门制作出来的扁食跟我们中国的传统馄饨是不一样的。主要就是用新鲜的瘦肉跟扁鱼干混合在一起制作出来的肉馅，用超薄的面皮裹着肉馅，在制作的过程当中需要保持汤底，所以需要用猪骨头熬制而成，吃的时候可以根据个人的口味加一些葱花香菜，如果口味比较重的话，可以多加一些胡椒粉，味道非常的美味。在当地来说，扁食非常的受欢迎，价格也非常的便宜，来到厦门的话就不觉得美。
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