JR豪斯登堡大仓饭店
这就是我们今天下榻的JR豪斯登堡大仓饭店。
酒店二楼是入住的大堂,可以俯瞰一楼用餐区。高大的落地玻璃外,是流淌经过的运河,美丽的风景衬托整个酒店的氛围很有味道。景区内的游船可以餐厅外的码头停靠,运河里面还会时常有天鹅和水鸟活动。
大仓饭店是一幢高大的欧式古堡建筑,整体显得大气又安静。除豪斯登堡高塔以外,JR酒店应该是豪斯登堡度假区视野最好的地方了。
客房特别宽敞,而且还有胶囊咖啡机和舒服的浴室。就面积来说,比一般的日本酒店好太多。
光影王国的美誉的豪斯登堡乐园夜景更美。
虽然整个酒店房间很多,住客不少,但除了早餐时段不会让人感觉特别嘈杂。
酒店的餐厅
早餐是在一层的高挑空间的大堂享用自助。食物种类很多,不少是精心挑选在地食材制作而成。
最喜欢的是玻璃窗外的风景。面对蓝天白云和清澈的运河,欧式的建筑,谁都会胃口大开。
酒店的晚餐
游玩跟美食比起来,我有时候更倾向于花时间品尝美食。
酒店的12楼,有一家日式铁板烧。巨大的玻璃窗正对豪斯登堡园区,在夜色中,宫殿的灯光闪烁,映着窗内客人因美食而神采奕奕的脸。
料理长非常nice,花了10分钟给我们炒了一份牛肉炒饭,米饭颗颗饱满,肉的香味和丰富的调味,包裹着每一颗米饭。稍微有些焦的饭粒,大嚼起来喷香,是当晚除了和牛外,最让人印象深刻的美食。
豪斯登堡对于一些人是乐园游玩的快乐,对于我是美食和美景的留念。
在酒店内消费
而通往豪斯登堡乐园的道路上,餐厅、甜品屋、伴手礼商店、猫头鹰宠物店十好几家。因为佐世保在九州的位置比较偏僻,所以游客真的特别少。
非常适合想寻清静且需要享受便利的人。
豪斯登堡乐园
运河区
豪斯登堡大仓酒店面对的是一片由运河衔接的高档居民区。
清晨吃过早餐,我带着相机到这里散散步。住在这里的人大部分在别处有房产,只是休假时开车到这里休闲度假。虽然这一套洋房也就几十万人民币,但细想想里面包含的隐性成本,就知道房屋的主人多半是当地的富人阶层。
每一套独栋前面是道路,后面就是运河和码头。不少家还有自己的游艇停靠在门前码头处。这里让我想起了在洛杉矶日落大道看到的那一栋栋漂亮的小洋楼。
日本有水的地方一般生态都特别好,有天鹅、海鸟、在这里休养生息。清晨的阳光特别好,溜达溜达,振奋精神,准备迎接今天要遇到的美好!
游玩攻略
地址: 長崎県佐世保市ハウステンボス町10番
官网:http://www.jrhtb.hotelokura.co.jp/
入住酒店可享豪斯登堡游玩指定的入场券。
酒店房间及部分用餐区域有无线wifi,密码在引导接待处。
即使在入住前和退房后,可把您的行李寄存在酒店。
入住时间/ 15:00,退房时间/ 11:00,酒店前台在二楼,一楼主要是用餐区域。
酒店也提供儿童及婴儿用品,这些请再酒店预约时谈好。
酒店房间也是欧式的布置,房型有单间、标间、双人房、套房等,也有少量的日式房间,价格在12855日元-63825日元不等。
房费包含了相关的税费,温泉费等。
推荐理由:
(1)是豪斯登堡地区唯一拥有温泉大浴场的休闲饭店。
(2)在豪斯登堡酒店中,酒店观景拥有最好的视野。
(3)酒店就在豪斯登堡入国口,在行李安置、交通等方面,拥有最方便的位置优势。
2、豪斯登堡
票价:一日通票成人 7,000日元;2日通票成人 12,400日元
官网:http://chinese02.huistenbosch.co.jp/
九州的有田、伊万里都是著名的瓷器产地。
与以上流社会为消费群的有田烧、伊万里烧不同,长崎的另外一个陶瓷乡,波佐见,则是以制作和普及平民使用的陶瓷而闻名。
波佐见烧
江户时代,在摄津淀川的客船上,会时有商人拿着碗边叫着“食らわんか”(来一点吗?)边贩卖着酒食,因此而得名“くらわんか碗”。这就是波佐见烧的起源。
打破瓷器是普通老百姓无法使用的高级器具这一概念。这种价格实惠,又不易碎的瓷器,在庶民间获得了极大好评。今天,制作“价格公道,品质优良”日常瓷器的概念依然是波佐见烧的基本理念。
现在,日本人日常使用的陶瓷做成的食器里面,有 12% 都来自于波佐见。 波佐见烧因物美价廉、多彩多样,在1978年被日本专业机构指定为国家级传统工艺品,成为很多家庭厨房器具的新选择。
为了上色, 波佐见地区使用琉璃釉、绿釉等色彩缤纷的釉药,多彩而大胆。
透明的瓷肌,没有机械生产的冰冷感,只有人工手作的温馨与细腻。不像博物馆展览的陶瓷制品那么的高深莫测,温润的材质尤为亲民。
虽然波佐见烧没有有田烧那样的有名气,但相信我,你一定和它在某家日料店邂逅过。
波佐见烧使用的粘土成分要少得多,所以在日常拿取过程中,大部分波佐见烧器具器型重量相对轻一些,整个餐具厚实不易碎。
和国外其它的陶瓷产地相比,虽然在器身描绘了很多日式花纹和日本图案,但能够看到中国陶瓷工艺和文化的影子,这也是很多主妇喜爱的原因。
一真窑
在一真窑窑厂,我们见到了窑厂主人,好像有点眼熟?后来翻阅带回的资料才发现,他就在ARU列车提供的传统食器匠人的介绍上。
窑厂里三四个匠人正在低头制作。有的在雕刻胚面上的精细花纹,有的在给成型的陶瓷盘子上釉药,有的在给刚出来的成品进行打包。
从一真窑窑厂下坡走5分钟,有一家小小的二楼木质房屋,这就是中尾山一真窑的商店。特别简单,感觉像是民居改成,进门拖鞋上了榻榻米,我们开始参观一真窑成品。
一楼主要是现代设计的一真窑家用餐具,因为是在原产地,所以大部分都有折扣。
爬上木楼梯上了二楼,是个小小的展览。展出的是另一种风格的波佐见青花作品,器型粗狂,颜色浓烈。
赤井仓
然后我们沿着主路继续往坡下走,又去了第二家,名为中尾山赤井仓的陶瓷商店。
这家就气派多了。黑瓦白墙的一幢传统日本建筑,一层障子门全部打开,是宽敞的隔间,古老的木质家具上展示着各种精美的陶瓷器具。
一深一浅,一黑一白,家具的质感更好的衬托了陶瓷的细腻柔滑。
二层小小的阁楼,摆放的是青花陶瓷摆件和古董,没有价格,看上的就询问卖家报价。
这家比起朴素的一真窑,选择更多,创意也更精巧。后院种满了植物,绿草茵茵之间还有不少瑕疵的陶瓷器具作为点缀。
西の原
中尾山的陶瓷源自历史,也在现代不断地创新。这里的水和土,更是吸引了很多国外陶瓷匠人前来研习和制作陶艺制品。
西の原是一处陶瓷文创园。位置相当偏僻,公交非常不便。
这一片幽静的园区,若不是门口有个低调的招牌,恐怕找入口都要找半天。
这里最著名的店恐怕是具有八十年历史的制陶所改造而来的 HANA わくすい:西海陶瓷。越是知名的品牌越是低调,从 这外观你能知道这是一家非常著名的陶瓷品牌吗!
不过我们把大部分时间花在了南创库minami soko。
这里展示的是众多原创设计师的独立小品牌。但规模小不代表没特点,正因为规模小,可以实现每个设计师的奇思妙想。
从一真窑一路下来,我们参观的商店越来越有意思,产品越来越年轻化,价格越来越贵,我们也花的越来越多。
Sabato品牌相较于前面几个是属于比较现代日式器具的品牌,其创立者是曾经获得过G-design的日本艺术家葵,她1936年出生于东京,东京艺术大学毕业后就进入瑞典皇家艺术学院继续深造,并在1962年与欧洲著名画家Markus Huber结婚,现定居在瑞典。
这个品牌摆放在南创库的最里面,但是一桌面的杯子、碟子上充满治愈的线条,让我一眼看中。这些充满童趣和美好情景的图案,给人一种温暖的美好时光的感觉。
左边这只猪口杯是赤井仓买的,右边这个是南创库买的Sabato马克杯。
西の原内还有咖啡厅、餐厅和杂货店,各处都有充满心思的小细节。
发现了陶瓷胸针扭蛋器!
陶农餐厅 清旬之乡
生活不能随便凑合,菜肴更是如此。
我们大买特买之后,大家都饿了。午饭安排在一家陶农餐厅。
陶瓷匠人把自己称为陶农,也反映了作为匠人,认真对待自己每一件作品的认真心态。
日本乡下的餐厅,环境都非常好,整个餐厅就是个大花园,一条小路引导客人来到河畔的木屋。这里主打的是地产的棚田木和蔬菜、当地制作的味增,以及野川乡六轩茶屋的茶。
当然,用的餐具和茶具也是当地产的“波佐见烧”。
从视觉,到味觉,我们在波佐见的陶瓷之旅,画上了完满的句号。
游玩攻略
可以在有田站,预约合乘taxi前往波佐见
路线: JR有田駅前 KILN ARITA ⇄ 波佐見有田IC ⇄ 波佐見町役場 ⇄ 陶芸の館 ⇄ 中尾山交流館
班次:一天双向各八个班次
费用:一日乘车券,大人1000日元,小孩500日元
预约电话
1、3、5、6、9、11月
预约电话:0956-85-5844
2、4、6、8、10、12月
预约电话:0956-85-2050
官网:http://hasami-kankou.jp/archives/8433
2、波佐见町周边观光
可以预约贷切的士服务
费用:2小时3600日元(最多4人)官网:http://hasami-kankou.jp/archives/8847
3、波佐见各种节日
陶瓷之乡中尾山 樱花陶祭
(每年4月第1个周末)
波佐见陶器祭
(每年4月下旬~5月上旬)
陶乡中尾山 秋陶巡礼
(每年10月下旬)
皿山换陶祭
(每年12月第1个周末)
官网:www.hasami-kankou.jp/
5、中尾山うつわ処 赤井倉
地址:長崎県東彼杵郡波佐見町中尾郷929
TEL: 0956-85-3359
官网: http://www.okugawa-touki.jp/
时间: 10:00~17:00
定休日?休館日:水
6、南创库
地址:長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷2187-4
电话:0956-76-7214
官网:http://nishinohara.jp/
营业时间:11:00~18:00
7、HANAわくすい
地址:長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷2187-4
电话:0956-85-8155
官网:http://hanawakusui.jp/
营业时间11:00~18:00
定休日?休館日:水
8、Sabato
官网:http://www.sabatotableware.com/
9、陶农餐厅 清旬之乡
地址:长崎县东彼杵郡波佐见町长野乡558-3
价格:(午餐)季节奢华单品1500日元(不含税),披萨1200日元等
营业时间:午餐11:30~15:00 晚餐:17:30~21:00
休息日:每周三、每月的第二个星期四
官网:http://www.seisyunnosato.jp/
茶文化,自唐朝传入日本,得到很好的保留、传承和发扬,如今,喝茶已经成为日本人日常生活中最不可缺少的元素。在日本的便利店,货架上的瓶装茶饮占据了大量的位置,尤其是无糖的绿茶饮料,主打茶叶原味的最受欢迎。
日本的甜品了得,在亚洲数一数二的出名,日本人也喜欢吃甜品,但是因为他们爱喝茶,所以日本人都很苗条。我在日本旅行这么多次,只看到个别几个身材肥胖的人。
可以说,日本把咖啡文化与茶文化这两个舶来品都做到了极致,也发展出自己独特的个性。
日本产出的茶叶九成是绿茶,当地对绿茶的分类极尽细致。依照产地、制法、茶叶生长的位置,细分出各种名称的茶。
这些茶的香气、味道、口感又各有不同,喝的场合也有讲究。
九州地区地域辽阔,从南到北有四五个知名绿茶产地。位于佐贺县西部的安静小城嬉野,是日本九州地区最大的茶叶产区。而茶业也成为当地的经济支柱之一,与嬉野温泉一起,成为前来观光客人两个重要的体验项目。
嬉野茶相传是在室町时代,由中国唐朝传入日本,制作工艺采用日本比较少见的釜炒工艺,与中国绿茶的制法基本相同,即将生茶叶炒至水分蒸发。
想直接了解嬉野茶文化的我们,选择了嬉野市交流馆进行体验。
这家交流馆是新开幕,整栋建筑沿用了日本常用的木质结构。淡雅的色泽,给热乎乎的下午增添了一份凉意。
首先体验的是泡茶。
泡茶的茶室可以看见后山的茶园,桌上已经摆好了漂亮的一人用茶具和茶叶,还有喝茶离不开的茶点。
茶叶有两种,一是日本独特的蒸制绿茶,还有一种是传统的釜炒茶。
嬉野地区的茶,在冲泡时需要用65度-70度的热水,而不能用100度的沸水。这样更可以保证茶叶的香气和茶水的口感。
中国的茶叶文化中,无论红茶还是绿茶,基本都以大的完整叶片为上品标准,在日本,最常喝的茶叶是细碎的。因此茶水中会有一些茶叶的碎片。
手绘的泡茶步骤和产品目录特别可爱,在大部分国家很难看到政府机构可以有如此个性化的表达方式。
茶染属于草木染的一种。用茶叶给白色的布进行染色,非常容易操作。
老师先教我们集中绑扎的方法, 然后大家就可以利用筷子、细木棍给自己的布料进行捆扎。手的力度,捆扎的松紧,木棍的个数和绑扎的方法都决定成品的花纹。
每个人在绑扎的时候都一脸不知所措,不知道自己的作品会不会不好看。
绑扎好了,先用清水清洗一下,再交给老师下到煮沸茶水的锅里进行染色,大概20分钟,煮好,捞起,过凉水。就到了解开自己谜语的时刻啦。
过程和迷茫,结果是皆大欢喜。大家的作品都特别美,小小收获的成就感让大家都十分欢喜。
游玩攻略
地址:佐贺县嬉野市嬉野町大字岩屋川内乙2707-1(嬉茶乐茶馆的隔壁)
时间:9点~17点
公休:周二
门票:成人(高中生以上)300日圆、小中学生150日圆
交通:JR武雄温泉站搭JR巴士约30分(在大野原口下车)
<<体验内容>>>
※需预约
●茶染体验 1,200日圆/人
●泡茶教室 100日圆/人
●采茶体验 600日圆/人
●手揉茶体验 600日圆/人
●参观制茶工厂
预约电话:+81-954-43-1991
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